無濾過原酒/直汲み
_ vintage2024
オーガニックの山田錦を40％まで磨いた純米大吟醸酒。フローラルなフレーバーと透明感のある甘みが調和し、すっきりとスマートな味わい。料理との相性も良く、じっくりと愉しみたい日本酒です。ラベルに刷毛染めされた雲母がほのかな光を宿し、大切な場をそっと引き立てます。
料理：カルパッチョ、寿司、魚の塩焼き、出汁巻卵、おかき
飲み頃の温度：8〜15℃
冷蔵庫内で冷やし、呑む少し前に冷蔵庫から出しておくと丁度良い飲み頃になります。
受賞歴：全国新酒鑑評会 2023『金賞』、関東信越国税局酒類鑑評会 2020『特別賞』、SAKE COMPETITION 2018『GOLD』
1回火入れ（「瓶燗火入れ」にて1瓶1瓶丁寧に熱処理）
保存方法：冷暗所（冷蔵庫）で保存し、開封後は冷蔵庫にて保存ください。
※常温便発送
| 醸造： | 合資会社廣瀬商店 茨城県石岡市高浜880番地 |
|---|---|
| 精米歩合： | 40％ |
| アルコール分： | 15度 |
| 酒米： | 名古屋敦責任栽培 オーガニック米 山田錦 |
|---|---|
| 圃場： | 兵庫県加西市山下町 ゴリョウダニ2179 土質／細粒灰色低地土（粘質：強） 主水源／池 |
| 酒米収穫日： | 2024.10.16 |
メッセージカード
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SENは株式会社tenの登録商標です。
SEN 純米大吟醸 1800ml
マグナムボトル（1800ml）
- 販売価格（税別）
- ¥8,000（税別）¥8,800（税率10％）
